Таратор с маруля

• Киселото мляко се разбива добре. • Разрежда се със студена вода. • Към разреденото мляко се прибавя марулята, нарязана на ивички. • Добавят се ситно нарязаният копър и счуканият

Източник: Уикикниги – Готварска книга · CC BY-SA 4.0 · преработено за Готвач БГ.

Необходими продукти

• 2 порции
• 300 г кисело мляко
• 200 г маруля
• 1 с л олио
• 1 скилидка чесън
• 120 мл вода

Начин на приготвяне

1. • Киселото мляко се разбива добре. • Разрежда се със студена вода. • Към разреденото мляко се прибавя марулята, нарязана на ивички. • Добавят се ситно нарязаният копър и счуканият чесън. • Посолява се на вкус. • Сместа се разбърква добре и се поставя в хладилник. • При сервиране се поръсва по желание с орехи. [http://www.gotvetesmen.com/recipes/categories/SOUP/cold_soup/ Други студени супи]