Леща чорба

В тенджера се слага да заври водата заедно с нарязаната глава лук, нарязаните моркови и почистената и измита леща. Лещата се вари на тих огън. След като се свари лукът се слага дом

Източник: Уикикниги – Готварска книга · CC BY-SA 4.0 · преработено за Готвач БГ.

Необходими продукти

• 2 ч.ч. леща
• 1 глава лук
• 2-3 моркова
• 1-2 глави чесън
• 1 домат
• чубрица
• сол
• олио
• оцет
• |време=
• |енерг=XX kJ/XX kcal
• |порции=0}}

Начин на приготвяне

1. В тенджера се слага да заври водата заедно с нарязаната глава лук, нарязаните моркови и почистената и измита леща. Лещата се вари на тих огън. След като се свари лукът се слага домата. Към края на варенето се добавят обелените скилидки чесън и чубрицата. Подправя се на вкус с олиото и солта. Поднася се топла или студена. На вкус може да се подкисели допълнително с оцет.