Маслен сос

Счукваме сухара и го запържваме в маслото. Нарязваме яйцата на кубчета и ги прибавяме към сухара. Разбъркваме за около минута. Прибавяме лимоновия сок. Посоляваме и поръсваме с чер

Източник: Уикикниги – Готварска книга · CC BY-SA 4.0 · преработено за Готвач БГ.

Необходими продукти

• 100 гр. масло
• 2 с.л. сухар
• 2 твърдо сварени яйца
• сока на 1 лимон
• сол
• пипер
• |време=5-10 минути
• |енерг=
• |порции=4}}

Начин на приготвяне

1. Счукваме сухара и го запържваме в маслото. Нарязваме яйцата на кубчета и ги прибавяме към сухара. Разбъркваме за около минута. Прибавяме лимоновия сок. Посоляваме и поръсваме с черен пипер. Поднасяне Поднасяме соса с варени зеленчуци.