Шопска салата

Домашна рецепта за „Шопска салата“. Подробни продукти и начин на приготвяне от източника в Уикикниги.

Източник: Уикикниги – Готварска книга · CC BY-SA 4.0 · преработено за Готвач БГ.

Необходими продукти

• 4 домата
• 2 краставици
• 2 печени или пресни зелени чушки
• лук
• магданоз
• олио
• оцет

Начин на приготвяне

1. При нарязването на доматите първо разрежете домата през средата и след това нарежете половинката на средно големи парчета. Прибавете към доматите нарязана на кръгчета краставица и накълцания лук.
2. След това залейте салатата с олио (зехтин) и сол и разбъркайте. Поръсете салатата с настъргано сирене.
3. Поднасяне Преди поднасянето на салатата може да поръсите накълцан магданоз върху сиренето. В зависимост от вкуса към салатата могат да се добавят маслини и накълцан босилек.
4. en:Cookbook:Shopska Salata