Салата от печени чушки

Домашна рецепта за „Салата от печени чушки“. Подробни продукти и начин на приготвяне от източника в Уикикниги.

Източник: Уикикниги – Готварска книга · CC BY-SA 4.0 · преработено за Готвач БГ.

Необходими продукти

• изпечени и обелени чушки (от почти всички сортове)
• чесън
• сол
• магданоз или копър
• растителна мазнина
• оцет

Начин на приготвяне

1. мини|ляво|220п|Салата от :w:Люта чушка|люти чушлета, чесън и магданоз. Салатата от печени чушки е салата от българската национална кухня, особено популярно в страната.
2. Приготвя се от изпечени и обелени чушки, както от сладки, така и от люти сортове като „Шипка“, „Кинжал“ и др. (дори предпочитан вид).