Салата за гости "Копче"

Домашна рецепта за „Салата за гости "Копче"“. Подробни продукти и начин на приготвяне от източника в Уикикниги.

Източник: Уикикниги – Готварска книга · CC BY-SA 4.0 · преработено за Готвач БГ.

Необходими продукти

• 1кг. картофи
• 200гр. шпеков салам
• 200гр. грах
• 150 гр. моркови
• 1 буркан кисели краставици
• 100 гр. кашкавал
• 150 гр. сирене
• 50 гр. маслини
• 3 яйца
• 1 трапезна майонеза
• кофичка изцедено кисело мляко

Начин на приготвяне

1. Картофите, морковите и яйцата се сваряват. Саламът, краставиците и морковите се нарязват на дребни кубчета.
2. След това в плато се настъргват ред картофи, посипват се с моркови, салам, грах, кис. краставици.
3. Настъргва се сирене и едното яйце и се посипва със смес от майонеза и кис. мляко в равни количества (по желание се слагат подправки или пикантина в тях).
4. След това пак се настъргват картоофи и така, докато свършат продуктите. Последният ред е картофи.
5. Най-отгоре се настъргва кашкавал и се украсява с маслините.